みな土農場

大根

野菜の味は何の味?

野菜の味は何の味?

飛騨もあっというまに雪に覆われ氷点下10度を下回る日も増えてきました。   みな土農場は12月下旬を最後に畑への道が雪でふさがれてしまい、畑と出会えるのも来春となってしまいました。 最後に訪れた日、雪で真っ白に…